Vila La Maria

Casa Vio Neptun

Apartament Alyna

Apartament Andrei

Garsoniera Andrei

National Mamaia

Hotel Patria

Hotel Aurora

Hotel Iaki

Hanul Piratilor

Hotel Bicaz

Hotel Apollo

La Scoica Land

Hotel Victory

Hotel Savoy

Cautare rapida

Tip Localitate

Pret min. Pret max.

Retete de prajituri

	Tort de biscuiti si fructe confiate
	Ingrediente
	750 g biscuiti, 50 g nuci taiate fin , 1 paharel rom sau lichior, fructe confiate ,3/4 pahar zahar, 2 pahare apa, 1 lingura cacaua, 200 g unt, 3 linguri faina, 3 linguri cacao, 1 pahar lapte, 1 pahar zahar, galbenus.
	Mod de preparare
	1. Se leaga nu prea tare un sirop din zahar, cacaua, apa si se lasa sa se raceasca. Se piseaza biscuitii, se amesteca cu nucile, fructe confiate taiate marunt , cu romul si siropul rece. 2. Crema se obtine din faina, cacaua, zahar si lapte si se aseaza pe foc mestecand in continuu pana ce devine ca o smantana groasa, cand se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. 3. Separat se freaca spuma untul cu galbenusul, apoi se adauga treptat crema rece. Din aceasta crema se scot 3-4 linguri care se amesteca in compozitia cu biscuiti. 4. Se aseaza aceasta compozitie pe o farfurie lunga si se da forma unui tort dreptunghiular, cu ajutorul cutitului. 5. Cu restul de crema se imbraca tortul care se garniseste deasupra cu fructe confiate.

	Prajiturele cu dovleac si glazura de unt
	Ingrediente
	125 g de unt, 150 g de faina, 175 g de zahar, 225 g de dovleac, 2 lingurite scortisoara, 2-3 lingurite esenta de vanilie, 1/2 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita bicarbonat, 1/2 ligurita nucsoara, 125 g faina integrala, 75 g miez de nuca tocat, 100 g stafide, 50 g unt nesarat, 225 g zahar pudra, 2 linguri de lapte.
	Mod de preparare
	1. Preincalziti cuptorul circa 10 minute inainte de a coace prajiturelele. Ungeti cu putin ulei tava de copt. 2. Cu ajutorul mixerului bateti untul pina ce obtineti o crema spumoasa. Adaugati faina, zaharul, dovleacul si oul batut. Continuati sa amestecati pina la omogenizarea compozitiei 3. Cerneti deasupra scortisoara, praful de copt, bicarbonatul, nucsoara rasa, adaugati o lingurita de esenta de vanilie si amestecati bine. 4. Adaugati la compozitia de mai sus faina integrala, nucile tocate si stafidele. Amestecati cu o spatula pana la omogenizare. 5. Cu o lingura, puneti din compozitie in tava de copt, lasand circa 5 cm intre prajiturele. Coaceti 10-12 minute. 6. Scoateti prajiturelele din tava si lasati-le sa se raceasca pe un gratar. Intre timp, topiti intr-o craticioara, la foc mic, cele 50 g de unt nesarat. 7. Dati vasul la o parte de pe foc, adaugati zaharul pudra, esenta de vanilie ramasa si laptele, amestecand tot timpul. Cu crema obtinuta decorati prajiturelele.

	Briose cu visine si ciocolata
	Ingrediente
	80 g. ciocolata, 75 g. unt moale, 120 g. zahar, 4 oua, 30 g. faina, 2 lingurite praf de copt, 3 linguri lapte, 200 g. nuci sau alune macinate, 200 g. visine proaspete sau congelate, sare, 1/2 lingurita scortisoara (optional)
	Mod de preparare
	1. Se bate untul cu 100 g. zahar. Separati ouale,galbenusurile le puneti pe rand in unt apoi puneti faina amestecata cu praf de copt. 2. Adaugati laptele, nucile si alunele. 3. Omogenizati totul si pregatiti visinile. Incinge-ti cuptorul la 175 grade C. Albusul se bate cu un praf de sare si se inglobeaza in aluat. 4. Tapetati formele de briose cu 12 suporturi mici de hartie. Se introduce aluatul si se repartizeaza deasupra visinele. 5. Se coc 25 minute.

	Prajitura cu Capsuni
	Ingrediente
	• iaurt 250 gr. • doua oua • zahar100 gr. • unt 50 gr. • faina 125 gr. • gris 125 gr. • o jumatate de pachetel de praf de copt • trei linguri cu dulceata de capsuni • frisca 1/4 kg • capsuni mici 0.3 kg • zahar pudra 1 lingura
	Mod de preparare
	In timpul in care se incalzeste cuptorul, amestecati iaurtul, ouale si zaharul cu untul inmuiat. Adaugati faina, gris, praf de copt si amestecati. Turnati aluatul intr-o forma de tort unsa cu ulei si puneti-l la copt pentru aprox. 45 de min. Lasati blatul la racit, taiati-l in doua pe lat, dupa care ungeti o jumatate cu gem si adaugati blatul superior. Spalati capsunile la jet puternic de apa si lasati-le sa se scurga intr-o sita, curatati-le de frunze si taiati-le pe jumatate. Intindeti un strat de frisca peste blat, dupa care puneti fructele si presarati cu zahar pudra.

	Negresa
	Ingrediente
	• margarina 250 gr. • cinci linguri cu cacao • un pachet praf de copt • coaja de lamaie • o cana cu lapte • zahar 500 gr. • patru oua • faina 200 gr. • ciocolata • nuci • rom
	Mod de preparare
	Puneti la fiert margarina impreuna cu zaharul, laptele si cinci linguri cu cacao. Dupa ce termina de fiert, luati din aceasta compozitie 15 linguri la care adaugati ciocolata, romul si nucile – acestea vor forma glazura. Puneti restul compozitiei la racit, adaugati galbenusurile, faina, un pachetel cu praful de copt stins si patru albusuri batute spuma. Coaceti compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Cand este gata, turnati peste ea glazura preparata anterior. Inainte de a pune glazura se poate insiropa cu un sirop din 200 ml apa,sapte linguri de zahar si un pliculet de zahar vanilat. Timpul de preparare pentru aceasta prajitura este de aproximativ jumatate de ora.

	Papanasi
	Ingrediente
	• un kg branza de vaci • faina 0.4kg • 4 oua • zahar 100 g • bicarbonat • coaja rasa de lamaie • gris 100 g • ulei 200 ml • smintina 0.5kg • zahar pudra 50 g • sare 20 g
	Mod de preparare
	Amestecati branza cu faina cernuta, ouale batute, zaharul, bicarbonat, coaja de lamaie, gris si sare. Amestecati compozitia pana la omogenizare, modelati papanasii in forma rotunda, apasati la mijloc pentru a forma un orificiu si puneti prajiturile la prajit in uleiul infierbintat, pana se rumenesc. Se mananca cu smantana si zahar pudra.

	Reteta de biscuiti crocanti cu vanilie si scortisoara
	Ingrediente
	200 de grame de unt, 300 de grame de zahar brun, 2 oua, un praf de sare, un bat de vanilie (sau un pachet de zahar vanilat,) 350 de grame de faina, o lingurita cu varf de scortisoara pudra, o lingurita de bicarbonat stins cu o lingurita de suc de lamaie. O aluna in varf!
	Mod de preparare
	Freaca untul cu zaharul foarte bine. Adauga ouale intregi, zaharul vanilat, sau semintele din batonul de vanilie si se amesteca pana se omogenizeaza foarte bine. Adauga faina, in care ai amestecat, in prealabil, sarea, bicarbonatul stins si scortisoara si amesteca pana se leaga aluatul. Unge o tava cu unt si presara faina. Ia din aluat cu lingurita, formeaza bile pe care le turtesti putin, inainte de a le pune in tava, distantate unele de altele. Se coc in cuptorul cald, 10-15 minute, la foc potrivit. Fursecurile trebuie sa fie moi la mijloc acoperite de o crusta crocanta.

	Retete din carne de porc
	Retete din carne de vita
	Retete din carne de peste
	Retete din carne de pui
	Retete din carne de miel
	Retete din carne de berbec
	Retete din carne de curcan
	Supa, ciorba, bors
	Retete chinezesti
	Retete de post
	Retete de prajituri
	Retete de placinta
	Budinca
	Retete de Torturi
	Salate
	Retete ingenioase